2011年10月08日

手抜きで渋いかも

毎年作る「栗の渋皮煮」 今年は分量を減らして1kgに取りかかる。

1日がかりで出来たけど、ちょっと渋味がきついかも?湯でこぼし8回を5回に端折ったせいかな。  


Posted by のりちゃん at 23:56Comments(0)食べ物

2011年10月08日

リッチなランチ

珍しく「ランチを食べに行こう。」と提案する主人。場所は紀三井寺駅前の「ベアーフット」

足のマッサージを兼ねているこのお店は、たしか男子禁制だったはず。でも1階のテラス席ならOK。


レンガを積んだオーブンの周りに、丸テーブルがいくつもあって、ゆったりとした時間を楽しめる。


注文したカレーは、このレンガ作りのオーブンで焼き上げる。


主人は「スパイシーカレー」、私は「インド風チキンカレー」をオーダーした。
サラダとヨーグルト、サフランライスに熱々のカレー。飲み物とデザートは別注文。

この日は、私たち以外に4組の女性のお客が居た。おしゃべり組、ジョギング後のお茶組・・

  


Posted by のりちゃん at 23:51Comments(0)食べ物