2015年02月15日

海の幸

一昨日、三枚に下ろして、塩をして、酢に漬け込んだ鯵３匹をにぎり寿司にした。

丁度１合のご飯で１２個できた。塩も酢も程よい加減で旨かった。

飛び跳ねていた芝エビは、殻をむいてチルドで保存、卵と片栗粉で丸く焼いた。

これもエビの香りとプリプリの食感が美味しい。海のそばに住んでいる幸せよ。
  


Posted by のりちゃん at 23:24 │Comments(0) │食べ物

2015年02月15日

完走

昨日午後から京都に向かったお父ちゃん、今日は「京都マラソン」で無事完走したと言う。

参加賞は、バスタオルとスペイン生まれの多機能ネックウォーマー　Baff。
完走者のみがもらえるメダルが光っている。
  


Posted by のりちゃん at 23:14 │Comments(0) │出来事
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