2020年01月12日

うるさい調理人

新年会に集ったのは９人。食堂と名の付く料理屋で、炭火焼きのカニと鴨鍋を満喫する。
最初に店主から、早口３分の案内があった。料理を美味しく食べる為の心得が色々だった。

ネギは下に、鴨肉は上に。鍋の淵が泡立ってきたら、火を止めて溶き卵を回しかける。
ひと煮立ちしたら食べごろだそうな。鳥肉は過熱が過ぎると硬くなってしまう。
  


Posted by のりちゃん at 02:24 │Comments(0) │食べ物

2020年01月12日

黒ミサ電車

また埴輪くんかと思ったら、ちょっと雰囲気が違う。ん？黒ミサって何？

和歌山出身のバンドラルク＆シェルのHYDE氏と和歌山大学生企画のパッケージのサザン車。
「HYDE ACOUSTIC CONCERT 2019 黑ミサ」　去年１月公演のDVDが売れているらしい。
  


Posted by のりちゃん at 01:50 │Comments(0) │物
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