チャリンコおばさんの日記

ハイキングクラブの夏の特別例会、今年は「四国の剣山」だった。
その「打ち上げ」・「写真交換」・「反省会」を兼ねた集まりに１８人が集う。

場所は大浦街道添いの≪海鮮せいろ蒸し・勝浦≫　


「せいろ蒸しとは何ぞや？」　「はい、そうですか。」と納得のお料理。
夜７時～１０時半まで盛り上がりました。後半は、飲み物も食べる物も無いままに・・  

桂林の桂とは、日本で言う「かつら」ではなくて、「木犀」＝モクセイの事。
金木犀・銀木犀・四季木犀・丹木犀、の４種が咲き揃う林と言う。

漓江の「川エビ」の空揚げ、セロリ他の野菜炒め、春巻きと小芋の空揚げ、
野菜数種の炒め物、ゴマ団子のスープ、焼き飯。
桂林料理には、全てに金木犀の花が入っていた。が、香りはほんのりだった。


桂林は、米粉の「ビーフン」でも知られている。太い麺だから「讃岐のうどん」と同じ扱いか？
お昼の食事には、３種の太麺が出揃った。汁ビーフン２種に、期待の焼ビーフンは旨い！


夜は、結婚式場を兼ねていたレストランで食べる。隣では賑やかな披露宴が進行中・・
そう言えば、器のお皿はハート型なのだ。


帰りの国内飛行機便での食事はこの麺。　　　　上海で足止めされたからと、一人２００元の
結構旨いし、おかずも添えてくれていた。　　　　　（３０００円　相当）のお食事券をもらった。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それで夕飯は「ビビンバ」にした。


行きのANAは、中国系のメニュー。　　　帰りは純和食になっていたのは、心使いがあるのだろう。

  

　お昼ご飯の後は「七星公園」へ。動物園もあってパンダが３頭いる。

　２匹の若いメス（お嬢さんたち）は、じゃれ合って楽しげだった。


　カメラ目線のレッサーパンダとは、ニラメッコになってしまった。
　

　夕食前に歩いた「正陽街」は、旅行者が訪れるお土産物の露天街。


　１０元ショップだってある。　　　　　　　　　　スーパーには、量り売りの穀類が並ぶ。  

　２日目は桂林の市内観光。まずは町のシンボルになっている「象鼻山」へ出向く。



　川添いにある象のモニュメントで水遊びする親子。　恋人に贈る首飾りを架けた木。


　ハート型の葉っぱの木に鳥が鳴く。　　　　　　　　　　植え込みには葉の裏が赤い木。


　岩山のお寺には「一休さん」が居た。　　　　　　　　　日本のお札と同じ、黄色い布札。  

「陽朔」で下船して、西洋街を見て歩く。まずは「お茶屋」さん

プーアル茶の形もいろいろ。　　　　　　　　　　　　少数民族の「苗族」の刺繍細工のお店。
ここで「桂花茶」＝金木犀茶、を買う　　　　　　　店先で刺繍の実演。２カ月係りでネクタイ１本だとか・・

　桂林までの帰り道に立ち寄った村「白沙郷」には、昔ながらの生活が有る。

　川に並ぶ「竹船」は、個人の持ち物で生活に欠かせない。


　亜熱帯の桂林は二毛作、　　　　　　　　　　　　　ツルの付いた変わり野菜は芋だと言う。
　刈り入れと青田が隣合わせ。　　　　　　　　　　　生では果物として、煮炊きしておかずになる。  

今回の旅のメインイベントになる「漓江下り」

　朝９時出発の船が並んで待機している。　　　　船の後ろは、お昼ご飯の調理場。


　しばらく進むと、お土産売りのイカダが横付けしてくる。　　家畜の水牛は水草を食べる。


追い越して行く船は３階建て。同じ距離を３～５時間で進む。


これぞ、まさしく水墨画の世界。甲板で４時間、ずっとこの景色を眺めていた。


チャーター料金６００元で乗れる竹のいかだ船。これに乗りたかったなぁ。


１１時半になると、船尾から運ばれるお料理。　　珍しい川エビの空揚げとタニシの塩ゆで。  

恒例の「夏の家族旅行」は、いつもアジア。
最初は３人で。娘が居なくなってからは夫婦だけで。そして去年からは母も加わって３人で出向く。

今年は、宿題の様にして後廻しだった「桂林」へ、とうとう行く事にした。

　関空～上海は、ANAのパンダ便。　　　　　　　　上海～桂林は、中国東方航空。


　ローカルな桂林空港。現地ガイドさんの案内でマイクロバスへ。

ホテルに納まって、さて、夕食はどこで食べようか？
近くを歩いたけれど、週末だからか、人気のお店は満員御礼で断られた。

飛び込んだのが、このお鍋の店。メニューの１番上のあったのは、なんと・・カエル鍋。
「田鶏」＝カエルの１人前を３人で食べて十分な量だった。スープは持ち帰りたい程の超旨さ。
ビール３本も飲んだのに、５７元＝８００円程度の夕食に驚いた。