2010年01月21日
♪ な～まこ
♪ な～まこ な～まこ たっぷり な～まこ なまこ たっぷり な～まこ がやってきた ♪
新鮮な「なまこ」と、その内臓の「このわた」を、たっぷりといただきました。
昨夜、薄切りにして三杯酢に漬けておいたけれど、夫婦２人じゃ食べきれない。
我が家に今日来られた６人に尋ねると、大好きさんが２人居て喜んで持ち帰ってくれた。
初めて食べた「このわた」は風味があって旨かったね。
ネットで調べたら、アミノ酸やコラーゲン、タンパク質もたっぷりの栄養食品らしい。
今まではたまにしか買わなかったけれど、これからは積極的に食べようじゃないか。
新鮮な「なまこ」と、その内臓の「このわた」を、たっぷりといただきました。
昨夜、薄切りにして三杯酢に漬けておいたけれど、夫婦２人じゃ食べきれない。
我が家に今日来られた６人に尋ねると、大好きさんが２人居て喜んで持ち帰ってくれた。
初めて食べた「このわた」は風味があって旨かったね。
ネットで調べたら、アミノ酸やコラーゲン、タンパク質もたっぷりの栄養食品らしい。
今まではたまにしか買わなかったけれど、これからは積極的に食べようじゃないか。
Posted by のりちゃん at 23:54│Comments(7)
│食べ物
この記事へのコメント
私の方は なまこには ダイダイの酢を使います
味というより 歯ごたえを楽しむって感じかしら・・・
味覚の好みがまだ おこちゃまで・・・すみません。
味というより 歯ごたえを楽しむって感じかしら・・・
味覚の好みがまだ おこちゃまで・・・すみません。
Posted by kuwatyann at 2010年01月22日 22:32
kuwatyannさん♪
橙ならお鏡餅から下ろしたのが有ったのに、使えば良かった・・
三杯酢には、頂いたのがあったから柚子のお汁を少し入れました。
コリコリしているのに、しっかり噛むとスっと柔らかくなる。
その感触が癖になりますね。「ナタデココ」と似ているかも？
橙ならお鏡餅から下ろしたのが有ったのに、使えば良かった・・
三杯酢には、頂いたのがあったから柚子のお汁を少し入れました。
コリコリしているのに、しっかり噛むとスっと柔らかくなる。
その感触が癖になりますね。「ナタデココ」と似ているかも？
Posted by のりちゃん at 2010年01月22日 23:40
先週、私も食べたとこです。もらった柚子がたくさんあったので、お醤油に柚子で食べました。うちの母も橙派です。この季節はお正月のしめ飾りのがありますからね。
話は変わりますがご存知なら教えてください。
昨年の食祭りの出店で買った白餡を探しています。スーパーなどには無いのです。
話は変わりますがご存知なら教えてください。
昨年の食祭りの出店で買った白餡を探しています。スーパーなどには無いのです。
Posted by yumi at 2010年01月27日 20:35
チャリンコおばさん・・・死んだ・・・？無理するな！！って言ったのに？？
Posted by 和歌浦コモンセンス at 2010年01月27日 22:21
コモンさん♪
しぶとくて、なかなか死ねません。
今、雪の道中を和歌山へ向っています。
日記は明日から再開します。
しぶとくて、なかなか死ねません。
今、雪の道中を和歌山へ向っています。
日記は明日から再開します。
Posted by のりちゃん at 2010年01月28日 15:16
なまこ、大好き♪
昨晩、食べましたよぉ～。
31日の日曜日に｢男鹿和雄展｣に行ってきます。
あれから相方が仕事で行けなくて、漸くです…。
前売券も購入し、準備万端☆
楽しみで～す。
昨晩、食べましたよぉ～。
31日の日曜日に｢男鹿和雄展｣に行ってきます。
あれから相方が仕事で行けなくて、漸くです…。
前売券も購入し、準備万端☆
楽しみで～す。
Posted by liangzi♪ at 2010年01月28日 16:08
liangziさん♪
なまこは、大好きさんと気持ち悪くて苦手・・と言う人に分かれますね。
包丁を入れる時には、私もちょっと引いてしまいます。
キュッと身を縮じめているところへ、「堪忍！」
男鹿さんの絵は、澄んだ空気が感じられます。楽しんで来て下さい。
なまこは、大好きさんと気持ち悪くて苦手・・と言う人に分かれますね。
包丁を入れる時には、私もちょっと引いてしまいます。
キュッと身を縮じめているところへ、「堪忍！」
男鹿さんの絵は、澄んだ空気が感じられます。楽しんで来て下さい。
Posted by のりちゃん at 2010年01月29日 07:58
