2009年04月29日

3/31は山菜の日

先週3人で訪れた岡崎の山へ、今日は5人で再訪問。

山散歩の後、お茶の新芽を摘ませていただいた。1本の木からこんなにも収穫できました。


持ち帰って、さっそく蒸して、梅干しを干すザルに広げました。


そこへ、友人からの山菜のお届け。筍・芹・山蕗・茶の葉。
そしてその後また、別の友人から筍もどっさり18本も届いた。

それで勝手に決めました。「サンサイの日」=3月31日。一月前ですが・・・


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この記事へのコメント
早速 お茶つくったんですね~
私も 筍頂いたんで 夜な夜な湯がきました(^ ^V

わらびの 明太マヨ和え 美味しかったですぅ♪♪
Posted by グッドライフグッドライフ at 2009年04月30日 07:00
グッドライフさん♪

帰ってからはずっと、台所仕事で忙しかったです。
お茶の葉を蒸してザルに広げ、芹を茹で、山蕗を湯がいて皮を剥き、
筍をぬかで茹でる事、大鍋で3回・・・
でも新鮮な山菜を頂くと、嬉しくて張り切ってしまいます。
お茶は上手く出来たら、Hさんとこへ届ますからお試し下さいな。
Posted by のりちゃんのりちゃん at 2009年05月01日 00:04
のりちゃん、色々ご馳走になった上に、筍や蕗のお裾分けまでありがとうね〜
私も昨夜は、久々の台所仕事、堪能しました〜

また、遊びに行こうね〜
Posted by 梓ママ at 2009年05月01日 02:39
梓ママさん♪

ご近所だから届け易いのですよ。
筍は夜にどっさり戴いたから、もらってくれて助かりました。
ルッコラが大きくなってきています。収穫できたらまた届けます。
お出しを沢山ありがとうね。
Posted by のりちゃん at 2009年05月03日 13:49
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