チャリンコおばさんの日記

マイ包丁は、堺産の切れ者です。でもしばらくプロに研いでもらっていない。
行きつけの研ぎ師のおじさんが引っ越してから、良いところが見つからないままです。
昨日の新聞に、巡回包丁研ぎのちらしが入っていました。頼んでみようか・・

巡回研ぎ屋さんは、ご夫婦でワゴン車移動でお商売しています。
午後から用事があって、帰宅が遅くなると伝えると、
「今すぐ研いで、２０分以内にお宅に届けます。」という迫力ある返事でした。
約束の２分前にはチャイムが鳴って、ピカピカの包丁が届きました。
ありがたいですね。自分でも研ぎますが「丸研ぎ」と言って、もう一つの出来でした。

玉ねぎスパスパ、トマトもスイスイの切れ味に、やっぱりプロやなぁ～。です。